فواید خوردن یک خیار در روز برای بدن

کمک به سلامت روده و کاهش احتمال ابتلا به سرطان

خیار سرشار از آنتی‌اکسیدان است همچنین وجود فیستین در خیار به بهبود عملکرد روده کمک می‌کند. مصرف این میوه به کاهش احتمال ابتلا به سرطان به ویژه سرطان روده کمک می‌کند.

کمک به شادابی پوست

خیار حاوی ویتامین‌های B مانند نیاسین و ریبوفلاوین و همچنین ویتامین C و زینک (روی) است که برای حفظ سلامت پوست بسیار مفیدند. همچنین کافئیک اسید موجود در خیار برای جلوگیری از تحریک و التهاب پوست مفید است.

کاهش ریزش مو

همان‌طور که در بالا ذکر شد خیار دارای مقادیر بالایی ویتامین B است. این ویتامین به کاهش ریزش و تقویت مو کمک می‌کند.

سم‌زدایی از کبد

خیار یک ماده سم‌زدا برای کبد است. مصرف روزانه خیار به پاک‌سازی کبد و روده‌ها کمک زیادی می‌کند و بدن را از سموم پاک می‌کند.

سلامت قلب و عروق

خیار حاوی پتاسیم، منیزیم و ویتامین K است. این سه ماده مغذی برای بهبود عملکرد قلب بسیار مفید است. ویتامین K نقشی اساسی در انعقاد خون و تنظیم سطح کلسیم خون دارد. تحقیقات نشان داده میان کمبود منیزیم و پتاسیم در بدن و افزایش فشار خون ارتباط وجود دارد. مصرف منظم خیار کلسترول مضر خون را هم کاهش می‌دهد.

کاهش قند خون

انواع مختلفی از ترکیبات فنول، فلاونوئیدها و تری‌‌ترپن در خیار موجود است که به کنترل گلوکز خون کمک و از بالا رفتن قند خون جلوگیری می‌کند.