۵ اشتباه رایج در نظافت آشپزخانه

آشپزخانه یکی از پرکاربردترین و مهم ترین بخش های هر خانه است که به سرعت می تواند به هم ریخته شود. به همین دلیل است که بسیاری از افراد تمیزکردن آن را مهم می شمارند و در اولویت قرار می دهند. با وجود اینکه تمیز کردن آشپزخانه ساده به نظر می رسد، اما به گفته کارشناسان بسیاری از ما اشتباهاتی را در تمیز کردن این قسمت از خانه مرتکب می شویم که بیش از آنکه مفید باشند، می توانند به ضرر آشپزخانه تمام شوند. بنابراین اگر به دنبال این هستید که ظاهر و عمر آشپزخانه منزل خود را به مدت طولانی تری حفظ کنید، پیشنهاد می کنیم از این ۵ اشتباه در هنگام تمیز کردن آن اجتناب کنید:

۱- استفاده بیش از حد از سفید کننده

بی شک سفید کننده ها محصولی شگفت انگیز در از بین بردن لکه ها، سفید کردن سطوح و لباس ها و حتی از بین بردن کپک پارچه هستند. با این حال، تمیز کردن مکرر سطوح و کابینت های آشپزخانه با استفاده از سفید کننده می تواند به آسیب دیدن و تغییر رنگ آنها منجر شود. توصیه می کنیم به جای سفید کننده از پاک کننده های ملایم و سازگار با محیط زیست استفاده نمایید. جوش شیرین یک جایگزین طبیعی و موثر برای سفیدکننده می باشد.

۲- نادیده گرفتن آسیب آب سخت

آب سخت قاتل بی‌صدا برای لوازم خانگی و سطوح مختلف است. اگر شیرآلات آشپزخانه شما با رسوبات آهکی پوشیده شده اند، پیش از جستجو درباره علت این اتفاق، نوع آب مصرفی خود را بررسی کنید. آب سخت رسوبات آهکی بر روی قطعات و لوازم آشپزخانه برجای می گذارد و در نتیجه منجر به خوردگی و آسیب رسیدن به آنها خواهد شد. برای از بین بردن این رسوبات از سرکه استفاده کنید. سرکه رسوبات را در خود حل کرده و موجب براق شدن سطوح خواهد شد. می توانید از سرکه برای رسوب زدایی کتری نیز استفاده نمایید.

۳- تهویه هوای ضعیف

 

دود، چربی و رطوبت پخت و پز موجود در آشپزخانه منجر به ایجاد یک لایه چسبناک بر روی کابینت ها و دیوارها شده و پتانسیل رشد کپک ها را افزایش می دهد. برای جلوگیری از این اتفاق توصیه می کنیم در هنگام آشپزی، هود آشپزخانه را روشن کنید و فیلتر آن را مرتبا تمیز نمایید. همچنین اطمینان حاصل کنید که هود آشپزخانه شما در سطح مطلوب کار می کند.

۴- تمیز کردن میز با مواد شیمیایی قوی

مراقب محصولات پاک کننده ای که برای تمیز کردن سطح میزها از آنها استفاده می کنید، باشید. محصولی که برای تمیز کردن فاضلاب سینک آشپزخانه استفاده می کنید، قطعا برای پاک کردن سطح میز مرمری مناسب نیست. سنگ طبیعی، چوب و میزهای ساخته شده از مواد مصنوعی در برابر مواد شیمیایی خشن حساس هستند و در صورت استفاده از این نوع مواد، لکه دار، کدر و آسیب دیده خواهند شد. به جای استفاده از مواد شیمیایی قوی، به سراغ پاک کننده های حاوی PH خنثی بروید و از استفاده از پدهای ساینده خودداری کنید. زیرا ممکن است سطوح پیشخوان شما را خراش داده و به آنها آسیب برسانند. به عنوان مثال، می توانید اجاق گاز شیشه ای خود را با سرکه یا جوش شیرین تمیز کنید، در حالی که برای تمیز کردن میز ناهار خوری چوبی بهتر است از یک اسپری ضدعفونی کننده ساده استفاده کنید.

۵- بارگیری اشتباه ماشین ظرفشویی

بارگذاری بیش از حد یا قرار دادن نادرست ظروف در ماشین ظرفشویی علاوه بر شکستن ظروف مورد علاقه شما، به خوب تمیز نشدن آنها منجر خواهد شد. برای جلوگیری از این اتفاق، هر ظرفی را به درستی در جای خود قرار دهید. با این کار آب و مواد شوینده کافی به ظروف می رسند و همه اقلام به طور ایمن در جای خود قرار می گیرند. جرم گیری و تمیز کردن دوره ای ماشین ظرفشویی نیز از اهمیت بالایی برخوردار است. این کار به حفظ کارایی و افزایش طول عمر دستگاه شما کمک می کند.